炒饼最正宗的做法,正宗的老北京炒饼的做法

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炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒。

北方人喜欢吃炒饼，今天小董给大家分享一个家常炒饼的做法，三块钱这么多，够三个人吃的，实惠美味又好吃。下面一起跟小董看下吧。

【主要食材】炒饼，鸡蛋，

【配料】葱花，白菜，

【调料】盐，十三香，糖，油，老抽，生抽

【具体步骤】：

1、碗中打入3个鸡蛋，用筷子打散备用。切点白菜丝，切点葱花备用