3.准备一盒嫩豆腐,把上面的塑料膜揭掉,把豆腐竖着划几刀,再横着划几刀,切好后倒扣放入一个盘子中。
4.把挤干水分的荠菜放到案板上,切一下,装入碗中备用。
5.小碗里打入三颗鸡蛋,锅烧热,倒入适量的食用油,油热后把鸡蛋倒进来,一面煎至金黄翻个面,把两面煎至金黄,用铲子分成小一点的块。
6.往里倒入刚烧开的开水,开大火煮开,煮开后把豆腐放进来,用铲子轻轻推动,让豆腐受热均匀,盖上盖子转中火煮一分钟。
3.准备一盒嫩豆腐,把上面的塑料膜揭掉,把豆腐竖着划几刀,再横着划几刀,切好后倒扣放入一个盘子中。
4.把挤干水分的荠菜放到案板上,切一下,装入碗中备用。
5.小碗里打入三颗鸡蛋,锅烧热,倒入适量的食用油,油热后把鸡蛋倒进来,一面煎至金黄翻个面,把两面煎至金黄,用铲子分成小一点的块。
6.往里倒入刚烧开的开水,开大火煮开,煮开后把豆腐放进来,用铲子轻轻推动,让豆腐受热均匀,盖上盖子转中火煮一分钟。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.