冰糖煮梨与冰糖炖梨,冰糖炖梨和白糖炖梨一样吗

一到秋冬季节，我就喜欢给家人炖上一锅银耳梨汤，具有生津止渴、美容养颜等作用。做这道饮品，一点技术含量都没有，只需要加水小火慢炖，熬煮的时间也没有固定值，熬到银耳汤浓稠就可以了。

下面我就把这道秋日时令美食——银耳炖梨汤的做法分享给大家，喜欢的朋友不妨试试。

用料：

梨，红枣，枸杞，银耳，冰糖，话梅，水。

做法：

将梨洗净，用刀削去梨的皮。银耳去根，摘成小朵。

用刀将削好的梨切成大块，去掉中间的果核，再用刀切成小丁。