一碗鲜嫩顺滑的炖蛋就做好了,鸡蛋可以说是Q弹软滑,超级好吃。平时经常做给小朋友吃,健康、营养又美味。
【烹饪小贴士】:
1、很多蒸出来的炖蛋会腥味比较重,很多孩子不喜欢吃,所以一定不要将料酒这一步忽略,这一步是最关键的。
2、炖蛋的时候,一定要冷水下锅,切记不要将水烧开后再放入做好的鸡蛋液。
【图片来源】:尘暁
【文案编辑】:王伟
一碗鲜嫩顺滑的炖蛋就做好了,鸡蛋可以说是Q弹软滑,超级好吃。平时经常做给小朋友吃,健康、营养又美味。
【烹饪小贴士】:
1、很多蒸出来的炖蛋会腥味比较重,很多孩子不喜欢吃,所以一定不要将料酒这一步忽略,这一步是最关键的。
2、炖蛋的时候,一定要冷水下锅,切记不要将水烧开后再放入做好的鸡蛋液。
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