4.容易得胃病
如果一个人不吃早餐的话，那么从起床到吃午餐，这么长的一段时间之内都是饥肠辘辘的。一个人越是在饥饿的时候，体内的胃酸的分泌就会越多。
但是胃里面又没有足够的食物，所以胃酸就会腐蚀人的胃壁，这样就很容易出现胃炎和胃溃疡等等胃部的疾病。
中医食疗认为早上适当进食红薯，可以有助于提升身体的阳气，更好促进身体的健康。因此，早餐吃一些红薯是比较好的。
因为红薯当中所含有的一些淀粉，胡萝卜素，同时膳食纤维的含量也非常高，不仅可以促进胃肠道的蠕动，也能够防止便秘的发生。
相信大家都知道红薯的热量并不高，而且也会增强自身的饱腹感。同时也会帮助大家减少一些其他食物的摄入，所以早餐选择吃红薯是比较好的。
而且红薯中的钾元素、叶酸、维生素A、维生素B、胡萝卜素均能帮助缓解心血管疾病。钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡，叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。
但是若长期把它当作早餐，可能会引起体内血糖升高，因为红薯中含有大量淀粉。若本身血糖就高或者患有糖尿病，可能就会导致血糖升高，进而不利于糖尿病的治疗。
并且因为红薯属于非常常见的容易产气类的食物，过量食用会导致消化不良，容易出现腹胀、屁多等不适症状。因此早上吃红薯对身体是有一定好处的，但是不建议长期吃，可适当隔两天一进食。
