早晚一碗黑米红莲粥,姐姐喝了一个月,脸色红润气色好,直夸粥棒
黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。
每天早晚都喝黑米粥可以,但是食材不可过分单一,建议大家可以每天更换添加食材煮粥,比如说燕麦、玉米、糙米、红薯、杂豆类都是很靠谱的选择。
黑米红莲粥,用黑米搭配了红莲子。
红莲子和白莲子,有什么的区别?
主要在于种皮,带着种皮就叫红莲子,磨去种皮后就叫白莲子,这两种莲子的药用功效略有区别。白莲子和红莲子的药用功效也是相同的,都有补中益气、养心益肾、镇静安神和健脾养胃等功效,但红莲子补血养颜的功效稍微强点,而白莲子补气的功效要稍微强些。
姐姐坚持每天喝黑米红莲粥,一个月后的变化,我简直不敢相信。材料:黑米100克,黑花生30克,黑枣10个,红莲子30克。
调料:红糖适量。
做法:1.黑米、黑枣、黑花生、红莲子加温水浸泡2小时。