【做法】
第一步:首先把玉米清洗干净,然后切成小块装碟备用,紫胡萝卜清洗干净,去皮,然后滚刀切小块,装入碗中备用;
第二步:排骨让店家帮砍好,然后用流水清洗下,冷水下锅,加入姜片,葱结,料酒,大火煮开,捞出浮沫后,捞出沥干水。
第三步:取一个砂锅,把排骨放进去,加入适量的清水,加片姜,大火把水煮开,再转小火慢慢煲40分钟。
第四步:够时间后,加入玉米和紫胡萝卜,再慢慢煲30分钟。
【做法】
第一步:首先把玉米清洗干净,然后切成小块装碟备用,紫胡萝卜清洗干净,去皮,然后滚刀切小块,装入碗中备用;
第二步:排骨让店家帮砍好,然后用流水清洗下,冷水下锅,加入姜片,葱结,料酒,大火煮开,捞出浮沫后,捞出沥干水。
第三步:取一个砂锅,把排骨放进去,加入适量的清水,加片姜,大火把水煮开,再转小火慢慢煲40分钟。
第四步:够时间后,加入玉米和紫胡萝卜,再慢慢煲30分钟。
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