开洋葱油拌面
在家几分钟就能做好的葱油拌面,食材简单,好吃易做,轻松学会,吃了还想吃的神级拌面。
1.起锅烧油,加点猪油化开,接着下入葱白和洋葱,炸变色捞出,再放入葱叶小火炸酥捞出待用。
2.锅留少许葱油,下入开洋小火慢慢炸香,加入生抽、少许老抽、少许蚝油,少许白糖,小火熬化,颜色熬深一点即可出锅。
3.锅里水烧开,淋点食用油,下入买回来的面条,煮断生捞出装盘,加入炸香的葱、熬好的酱汁和开洋,淋入葱油(三小勺葱油,四小勺酱汁),充分搅拌均匀即可食用。
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