结果就是：我们是和世界接轨的，英文版也是1年！只有韩国与全世界不一样，保质期直接缩短了半年。
那么，到底是不是因为网页未知的BUG而产生的显示错误呢？与其纠结网页，不如纠结火鸡面本身到底有没有问题。
科学出马，直接检测半年以内的韩国火鸡面与超过半年的韩国火鸡面面饼里的氧化值含量！根据青岛元信检测技术有限公司官方的检测报告显示，对其在国内销售的三款出场时间超过10个月的双倍辣鸡肉拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，氧化值均已超出0.25g/100g的国家标准，以此可以下定论韩国火鸡面保质期写1年，在食品安全的角度，是明显不过关的。
换句话说，保质期1年可能会造成过期，也可能是次品。
国内的方便面，基本看不到写1年保质期的，都是在六个月。
什么是过氧化值？
过氧化值是油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，在一定程度上可以反映食品的质量。一般来说，过氧化值越高其酸败程度就越严重。除了食用油质量检测时需要测定过氧化值，当加工食品的原材料中有油脂、脂肪时，也要检测其过氧化值，比如蛋糕、月饼、方便面、绿豆糕、桃酥、莲花酥、饼干等食品。
过氧化值超标的危害？
当我们没能留心注意到食品的保质期，而在吃加工产品时可以明显感到口感、气味与平时发生严重不同时，那么其视频的的营养价值也已经流失了；不仅如此，食品严重变质时所产生的醛、酮、酸等还会破坏脂溶性维生素 ，导致肠胃不适 、腹泻，甚至损害肝脏。
显微镜下，变质食物的赤霉病菌核，肉眼是看不到的，但会对肠胃造成伤害
据中国打击侵权假冒工作网发布的《食品消费警示：正确认识过氧化值》指出，油脂过氧化值过高不仅导致食品风味劣变，产生典型的“哈喇味”、“回生味”等令人讨厌的气味，会引起人体肠胃不适，大量油脂变质产生的氧化自由基，也会增加患心脑血管疾病和癌症的风险。
大家在购买相关加工类食品时，有必要注意生产日期，健康在，一切追求才能继续。
