鳕鱼肉特别滑怎么做,鳕鱼怎样做又好吃没有腥味

3、提前调好料汁，碗中放2大勺臻品蚝油，2大勺轻盐昆布酱油，3克白糖，一点清水调匀成料汁。

4、腌制后的鳕鱼块沥水，撒淀粉拌匀。

5、起锅放油，热锅冷油，放入鳕鱼块煎熟，盛出待用。

6、锅中再放适量的植物油，放入葱段姜丝炒出香味。