沙参别名南沙参、泡参、泡沙参、白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须等，是一种很常用的中药材，但是现在野生的沙参基本上已经很少能看到了，市场上面的多半是经过人工种植而来的沙参，但是目前沙参的产量并不是特别的让人满意。沙参它可以入药，用时也可以用来泡茶以及制作药膳，药效都是非常不错的，而且使用起来非常的简单，那么2019年沙参价格多少钱一斤？沙参要怎么种才高产呢，那就让笔者来告诉大家吧。
沙参也可分为南沙参和北沙参，但是这两种沙参的价格并没有都高，在一般情况下，价格在15元/kg左右，由于种植的人越来越多，种植面积也在不断增长，所以每年的产量不断上升，沙参的价格还便宜了不少，但是去年沙参的产量有所下降，所以它的价格有所提高。
沙参多生长在低山草丛中或者岩石缝中，也有些生长在海拔600-700米的草地或海拔1000-3200米的山坡林地内。它性喜温暖凉爽的气候，有较强的耐寒力和一定的耐旱力，但是在生长中期需要适量的水分，在幼苗时如果缺乏水分会到其死亡。它的主要产地在我国的江苏、安徽、浙江、江西、湖南等省份城市。
三、我想种植沙参种子价格贵不贵？南沙参种子价格大约在20-30元/斤，北沙参种子价格大约在30-40元/斤，因品种、质量、产地及购买数量等不同价格有差异，一般每亩用种子2斤左右，沙参有南沙参和北沙参之分，南沙参为桔梗科沙参属植物轮叶沙参或沙参，分布于江苏、湖南、安徽、浙江、江西等地，而北沙参是伞形科珊瑚菜属植物珊瑚菜，分布于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。
四、农民种植沙参高产很重要1、选地整地
沙参种植选阳光充足、肥沃、富含腐殖质及排水良好的砂壤土或壤土的平地或缓坡地，每亩用堆肥或圈肥2000-2500kg、加拌磷肥20-50kg作基肥，基肥撒匀后深耕30-40cm，耙细整平作畦，畦宽1-1.3m。
2、播种方法
沙参用种子繁殖，分春播和秋播，春播于4月上中旬，秋播于11月封冻前，按行距30-40cm开浅沟4-6cm，将种子均匀撒在沟内，用细土覆平、轻轻压实后浇水，有条件的可盖一层草，以保温保温促发芽，春播20天左右出苗，秋播于翌年3-4月出苗。
3、田间管理
沙参幼苗2-3片真叶时间苗，以幼苗叶片不重叠为度，苗高12-15cm时定苗，株距10-15cm，间苗后浇水，适当追肥，沙参苗期选阴天拔除杂草，定苗后结合追肥松土除草，植株封畦后应停止除草以免折断茎枝，阴雨天应注意排水，干旱时可适当浇水，沙参从第二年起植株生长迅速，为减少养分消耗促进根部生长，可在株高40-50cm时打顶。
以上就是笔者对沙参价格和种植方法的介绍，沙参性喜温暖凉爽的气候，有较强的耐寒力和一定的耐旱力，但是在生长中期需要适量的水分，在幼苗时如果缺乏水分会到其死亡。
