15、可以借助风扇和吹风机 用筷子不停的把面条掸开 掸散 至凉 掸过的面 才会弹牙有嚼劲 这一步一定不能省 掸好的面条 备用即可
16、准备吃面的时候 把掸好的面放入碗中 吃多少放多少 就可以准备烫面了
17、煮面的水烧开后 下入面 烫20-30秒 捞出沥水即可 不要烫时间过长
18、准备好吃面的碗 放入1汤匙东古一品鲜
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