相信很多小伙伴开始认识蜂蜜，就是从洋槐蜜开始的。洋槐蜜作为我们最为熟悉的蜂蜜，它究竟是怎样的呢？
今天，我们就来对洋槐蜜做一个简短的介绍吧！
洋槐蜜顾名思义，就是小蜜蜂采集洋槐花（槐花）的花蜜，酿造而成的蜂蜜。那小蜜蜂是在什么时间、什么地方采集洋槐花的花蜜呢？
在我国洋槐的开花时间主要集中在4-5月，单朵的花期一般在10天左右。小蜜蜂就会在这段时间采集洋槐的花蜜来酿造相应的洋槐蜜。
而在我国，洋槐主要集中分布在我国华北、西北、东北南部等地区。每当洋槐要开花时，蜂农们就会带着小蜜蜂到这些地方采集洋槐的花蜜。
洋槐蜜作为我们最为熟悉的蜂蜜之一，都有哪些特点呢？
质地上乘的洋槐蜜在自然状态下呈水白色，但一般情况下，洋槐蜜是色泽微黄的液态蜂蜜，但都是透明状的。且洋槐蜜属于不易结晶的蜂蜜，口感甘甜细腻，是所有蜂蜜中口感最佳的蜂蜜之一。闻着还具有清淡的槐花香味。
洋槐蜜属于凉性蜂蜜，具有清热、去湿、利尿、凉血、止血的作用，对降低血压、预防中风、清热、补中、润燥都有不错的效果哦~
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