甘草是中医临床最常应用的药品之一，甘草性平，味甘，归十二经，是一种补益中草药。
南朝医学家陶弘景将甘草尊为"国老"，并言："此草最为众药之王，经方少有不用者，犹如香中有沉香也。""国老"，即帝师之称，把甘草推崇为药之帝师，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释："诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有'国老'之号。"
中药古籍《神农本草经》将甘草列为上品，说甘草有坚筋骨、长肌肉、倍气力及解毒之功。
1、 补脾益气
用于心气虚、心悸怔忡、脉结代以及脾胃气虚、倦怠乏力等。前者常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2、 清热解毒
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等可单用、内服、外敷或配伍应用。痈疽疮疡常与金银花、连翘等同用，咽喉肿痛常与桔梗同用，若农药、食物中毒常配绿豆或与防风水煎服。
3、 祛痰止咳
用于气喘咳嗽，可单用亦可配伍其他药物应用，如治湿痰咳嗽的二陈汤、治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤、治燥痰咳嗽的桑杏汤、治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤。
4、 缓急止痛
用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5、 调和诸药
用于调和某些药物的烈性，如调味承气汤用甘草缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用甘草调和诸药。
现代的医学研究也发现，甘草中含有上百种的化学成分，它具有抗炎、养肝保肝以及抵抗病毒的作用，一般用它来治疗咳嗽气喘、脾虚、咽喉肿痛等一些疾病。
很多人平时都会用甘草泡水，甘草泡水具有补脾益气、清热解毒、止咳的功效，不过，将甘草进行不同的方法所获得的效果是不一样的，具体还要咨询中医师，切不可盲目服用。
甘草的禁忌虽然甘草很适合哪些患有十二指肠溃疡、胃溃疡、神经衰弱、血栓静脉炎、支气管哮喘的患者，但是在我们生活中也不是所有人都能吃甘草的，也有一些人不适合吃甘草，比如孕妇、患有肾病、心脏病和糖尿病等人都不能吃甘草的，这些人如果吃了甘草的话，比较对身体或疾病的控制没有帮助，反而还可能影响到身体的健康，大家要多注意这些方面哦。
综上所得，在生活中泡甘草和有很高的养生作用，但是一定要注意它的吃法，以及自身是否有患病的情况，还有不要与其他的药物一同服用，否则会对身心造成一定的影响。但是如果平时有咳嗽或者是一些血热的现象，可以服用一些甘草来缓解病情！
