贴金是一种传统、特殊的工艺，2006年被追溯为首批国家级非物质文化遗产，它是将很薄的金箔包贴在器物外表，起保护作用。传统的贴金工艺，是先将成色很高的黄金，打造成极薄的金箔片，此时，金箔具有很强的附着性，对一些光滑的材料有着很好的互吸性。过去除了一些工艺品需要贴金外，大量的贴金用于佛像、招牌、建筑物等。金箔最早出现于新石器时代。在四川成都三星堆出土的青铜器上即大量裹帖金箔。在五千余年后重见天日时，仍然金光闪闪，富贵逼人。不能不让人对黄金化学性质的超级稳定叹服。
贴金对一些不能用镀金和包金技术进行加工的产品，具有很高的应用价值。在国外，不少大型装饰物和一些非金属物品的外表处理，都用贴金工艺来进行加工。
包金
薄的包金用金箔，主要作豪华装饰物和建筑的装饰，与贴金有些相似。厚的包金用金片，这种工艺往往用于大型金属工艺品和一些首饰外部的制作。目前市场上有不少国外进口的包金首饰，这类首饰的外观与黄金首饰毫无二致，金光灿烂，五彩缤纷，令人爱不释手，可价格较低。如此效果得归功于它的那层“艳装”，即包金层。包金首饰的内在材料并非黄金、白银之类的金属，而是一些铝、铜、锌等的合金材料。包金首饰的优劣依赖于包金工艺的成败。
洒金
在宣纸制作工艺中，有在纸面上用胶粉施以细金银粉或金银箔，使之在彩色粉蜡笺上呈金银粉或金银箔的光彩，称“洒金银五色蜡笺”。这种纸就被称为“洒金笺”。此外古代还有青铜洒金、瓷器洒金、料器洒金等等。
描金
这是一种传统的工艺，将金溶于汞和盐类溶液中，再将汞和盐类溶液加热蒸发掉，然后就得到金粉，用这样的金粉就可以描绘装饰，甚至可以用来画图，抄经文等。
