7、找一个耐高温的小碗,内侧刷油,底部铺一张硅油纸防粘。
8、放入搅拌好的土豆蔬菜泥,轻轻抹平表面。
9、盖上耐高温的保鲜膜,四周再扎几个小孔方便透气。 *耐高温的保鲜膜,一般都是pvdc和pmp材质的,如果家里的保鲜膜是普通的pe材质,咱们就不用了,直接换成小盘子盖一下,防止水汽进入。
10、将蔬菜糊放入蒸锅内,先大火将水烧沸,再转成中火蒸20分钟左右。 *这里如果你不确定是否熟透了,就用牙签扎一下,如果内部没有多余组织带出,就可以了。
7、找一个耐高温的小碗,内侧刷油,底部铺一张硅油纸防粘。
8、放入搅拌好的土豆蔬菜泥,轻轻抹平表面。
9、盖上耐高温的保鲜膜,四周再扎几个小孔方便透气。 *耐高温的保鲜膜,一般都是pvdc和pmp材质的,如果家里的保鲜膜是普通的pe材质,咱们就不用了,直接换成小盘子盖一下,防止水汽进入。
10、将蔬菜糊放入蒸锅内,先大火将水烧沸,再转成中火蒸20分钟左右。 *这里如果你不确定是否熟透了,就用牙签扎一下,如果内部没有多余组织带出,就可以了。
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