鹅肝,在法国作为一道享誉全球、无与伦比的美味佳肴。
常被称为餐桌上的奢侈品,
但鹅肝的营养价值你了解过吗?
其实除了口感和味道,
鹅肝的营养价值是意想不到的高。
它是的维生素A之王,
含量远超奶、蛋、肉、鱼等食品。
鹅肝的不饱和脂肪酸,其中包括油酸及亚油酸,
这种被公认为唯一的人体不能合成的必需脂肪酸,
对人体极为有益,而且易于吸收。
偷偷告诉你,八个月以上的宝宝就可以吃鹅肝啦!
吃鹅肝对促进宝宝骨骼生长,
提高免疫力方面有很大帮助!
还能保护眼睛,防止眼睛干涩、疲劳哦。
但鹅肝最好作为辅食,且分量不宜多,以免宝宝不易消化。
今天我们就来做一道简单方便,
但是营养价值极高的辅食——鹅肝蒸蛋。
让宝宝一口吃出个火眼金睛 。
/▲鹅肝蒸蛋の定妆照/
食材
BigTummy法式鹅肝……1小包
鸡蛋……1只
面包……两片
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
〔 建议月龄:8M 〕
| 做 法 · 步骤 |
01
先将鸡蛋打入碗中并打散,然后放入电蒸锅蒸(5分钟)。