明天就进入大雪节气了,越来越冷。
不想出门不爱动的多了,饮食上多吃点萝卜,有助顺气和消化。
最简单的做法,是搭鸡蛋,简单炒一炒,香软中带着甜丝丝的味道,独特又下饭。
萝卜丝炒鸡蛋,我觉得比昨天的白菜炒鸡蛋还好吃。
本来萝卜就跟各种荤菜都搭,去腥又解腻,吃的满足营养,也没什么负担。
萝卜炒熟后,也会变得绵软鲜甜,不止是没了辛辣的味道,同时也去了寒凉。
温热才能更具补养的作用,但也不失顺气的功效。
冬吃萝卜夏吃姜,不劳烦医生开药方。
【萝卜炒鸡蛋】
材料:红皮的萝卜半个,鸡蛋3个,葱1小段,盐1小勺
做法:1.将洗净的萝卜切成细丝,鸡蛋磕入碗中打散。
萝卜用擦丝器擦成细丝也行,若觉得萝卜丝太长,就中间改一刀,短点回头也好跟鸡蛋液抱在一起。