发糕可以低温发酵吗,发糕可以隔夜发酵吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 23:23:41

小贴士

1、 发糕好不好吃,发酵是关键,面糊一定要醒发到位。

2、 蒸制的过程中,不要打开锅盖,以免蒸的半生不熟。

3、 搅拌面糊时,提起打蛋器能缓慢的滴落,正合适,太稀和太稠都会影响发糕的成品。

好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃的更健康,更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!

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