文 | 宛宁
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立冬，天气正式转凉
立冬之日，推荐羊肉进行选择
羊肉味甘，性温，入脾、肾经，可温胃御寒
而且羊肉的脂肪与胆固醇的含量
比猪肉和牛肉要低
对于宝宝入冬吃羊肉更温补
有进补和防寒双重效果
今天就带给宝宝美食新体验
同时兼顾营养搭配的合理性
分享简单易做、美味可口的食谱
从营养学的角度，羊肉和牛肉的营养价值相当，富含人体易于吸收的血红蛋白铁，是补铁补血的优质来源，比起去吃红枣、红糖和菠菜靠谱得多。但是羊肉含有的胆固醇含量确比牛肉少很多。另外，羊肉的锌含量具有优势，每百克达到6g，牛肉和猪肉则在3g上下，而锌元素的缺乏可能会引起味觉减退、食欲不振，这些问题尤其关系到宝宝的成长发育。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用茄子、洋葱和羊肉进行组合
用羊肉搭配茄子平衡口感
用洋葱搭配茄子刺激食欲
让宝宝体验食物软硬变化
让宝宝增加食物软硬变化体验咀嚼
更容易具有仪式感参与
从而让宝宝的胃口大开
