包子皮怎么做才有劲道,包子皮怎么做又白又有弹性呢

3、面团发酵成功之后均分成鸡蛋大小的小面团，用擀面杖把小面团压成厚一点的、适合做包子的大面皮，擀面条的时候可以适当的撒上一些面粉，这样不容易粘着擀面杖或者砧板。