1、我们首先将白菜叶掰下来，然后清洗干净，最后撕成大片盛入筐中控水备用
2、我们将豆腐清洗干净，然后先将豆腐切成厚片，然后再切成条，最后切成块状
3、再次我们准备一些配料，葱姜清洗干净，然后葱切片，姜切片，再准备两个干辣椒，盛入盘中备用
4、锅中倒入适量的油，油热之后将豆腐煎一下，煎至两面金黄盛出备用
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