白菜怎么做好吃又简单不油炸,白菜的做法简单又好吃

2、再切点葱末，放入碗中，再剁点姜末放进去，搅拌均匀后打入一个鸡蛋，腌制15分钟即可

3、白菜选小一点的，然后将白菜叶掰下来，放入清水中洗干净，

4、锅中烧水，水开之后放入白菜叶烫软，然后捞出来放入凉水中降温，将白菜叶摊开，然后将肉馅放到白菜帮的一头，想这样卷起来，放入盘中备用

5、锅中烧水，水开之后放入锅中大火蒸15分钟左右，蒸好之后取出来，将汤汁倒入锅中，放适量生抽，少量鸡精，白糖，胡椒粉，搅拌均匀，烧开之后倒入水淀粉，小火熬制浓稠即可，