血燕,俗称红燕,并非金丝燕吐血而成。血燕之所以呈现红色,与金丝燕吃昆虫或者与生活的岩洞所含的矿物质有关‼️
专家实验分析:血燕内既无红细胞也无血小板,而且红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白,所以燕子吐血做窝这样的说法是不正确的‼️
而目前市场上的血燕就是染色燕窝。当年就是因为血燕事件导致整个燕窝行业低迷了很久!
纯天-然的红色燕窝有没有?
有,但是很少‼️
金丝燕把窝搭建在山洞里,而岩石里的铁元素渗透到燕窝里导致燕窝变红。当然洞燕的营养价值更高一些,但是价格也比平常燕窝高好几倍‼️
商家为了追求高利润,就导致了后来的染色燕窝事件,有用颜色自己染的,也有用粪便熏的反正是能做成红色就行,后来经检测发现血燕很多项指标不合格就是天然的红燕窝亚硝酸盐也是含量超标‼️‼️
鉴别方法: 其实这个就不要做什么检测了,看到这种红色的燕窝就不要买,就算是天然的洞燕,营养价值也没有商家宣称的那么高‼️
如果买到这种染色燕窝,不但不能补充营养,吃了还会导致身体健康问题!所以我们还是多学习一些有关燕窝的知识,至少要知道什么是不好的东西,也不会被那些无良商家坑‼️
各位小伙伴,如果有燕窝想要鉴别好坏,有关燕窝做法等有疑惑,都可以下面留-言或私-信我,有时间一定认真回复