面筋怎么煮更有嚼劲,面筋怎么煮比较劲道

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 09:44:03

饭店里面的凉调面筋一份都要十几元,而且吃着特别好吃,基本上是饭店凉菜的必选,虽然面筋很便宜,但是我们买回来都不知道怎么做,今天给大家分享面筋的做法,这样做真的太好吃了,一口咬下去特别爽。

食材:面筋:

调料:香菜、芝麻酱、蒜末、生抽。香醋、蚝油、食用盐、辣椒油;

做法:

1、锅中放入水开后放入一勺食用盐,倒入切好的面筋煮2分钟;

2、时间到了捞出来过一下凉白开之后挤出水分;

3、接着我们调一个好吃的酱汁:卸好的芝麻酱、蒜末、生抽、香醋、蚝油、食用盐、辣椒油放在一起搅拌均匀;

4、将我们调配好的酱汁淋在面筋上面;

5、撒上一些香菜叶;

6、充分的搅拌均匀就可以了,真的是太香了,一口一个满满的酱汁,咬一口真的是太香了。

面筋怎么煮更有嚼劲,面筋怎么煮比较劲道(1)

面筋怎么煮更有嚼劲,面筋怎么煮比较劲道(2)

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