放凉后,倒入罐子里,加入250克蜂蜜,搅拌均匀。常温密封存放一周发酵,然后就可以开食了。(柚子膏的功效就在于蜂蜜了。越是纯正、野生的蜂蜜,才能起到真正的润燥作用,特别是秋天的肺燥,这点非常关键。
拌入蜂蜜后的状态。晶莹透亮。
这就是成品啦!
其实蜂蜜柚子膏的做法简单,但要花很多的时间和功夫,这一个4斤的柚子,加上蜂蜜250克、冰糖250克,做下来就这么点,不到700克。
放凉后,倒入罐子里,加入250克蜂蜜,搅拌均匀。常温密封存放一周发酵,然后就可以开食了。(柚子膏的功效就在于蜂蜜了。越是纯正、野生的蜂蜜,才能起到真正的润燥作用,特别是秋天的肺燥,这点非常关键。
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其实蜂蜜柚子膏的做法简单,但要花很多的时间和功夫,这一个4斤的柚子,加上蜂蜜250克、冰糖250克,做下来就这么点,不到700克。
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