在临床中我们常常被被孕妇及其家属问到,需要注意什么吗?吃些什么东西比较好?哪些东西不能吃?今天,我们就来聊一下这个话题。
我们首先学习历代医家对孕期饮食禁忌的认识——
儿之在胎,与母同体,得热则俱热,得寒则俱寒,病则俱病,安则俱安,母之饮食,尤当缜密。
——《千金要方》
*期间,母亲和胎儿是一体的,母亲的饮食起居会直接影响到胎儿的发育成长,所以准妈妈们一定要注意饮食的宜忌,尤其是忌口,即*期间,应少吃或禁止食用的一些对孕妇健康或胎儿生长发育带来不利影响的食物。
这些孕期禁止食用的食物,轻者会影响到孕妇的健康或胎儿的发育,重者还可导致胎儿的畸形,甚或引起流产或早产。
根据历代中医文献中对妇女孕期饮食禁忌的论述,归纳起来主要包括有四类:活血化瘀类、大辛大热类、滑利下行类、生冷寒凉类。
需要说明的是,这些类别包含了非常多的食物,有些不是说完全不能碰,对于身体健康的孕妇来说,可以少量食用。当孕妇体质有明显偏倚时,有些食物还能救偏(建议在医生指导下),有些食物则要完全忌口。
一方面,准妈妈们一定要了解常见的“孕期忌口”食物,有些妊娠病症的尤其要谨慎。另一方面,如《妇人规》所言:“凡饮食之类,则人之脏气各有所宜。似不必过多拘执。”,万一尝了一些,不要反应过度,情绪紧张,甚至担惊受怕,七情过度对胎儿的伤害可能比饮食更甚。
活血化瘀类食物- 代表食物:山楂、螃蟹、甲鱼
因为孕妇早期的妊娠反应,很多孕妇会突然喜欢吃酸的水果。这里有一个注意事项,就是避免食用山楂,因为山楂有活血散瘀的作用。现代医学研究证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕期大量食用,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
如果要吃酸的,建议可以喝点柠檬水,《岭南采药录》中说柠檬有“安胎”的作用。
有的孕妇不小心吃了一块山楂条,就担心起来,那也完全不必,一块山楂条的山楂含量很少,一般来说,胎儿也没有那么脆弱。
蟹爪可催生、堕胎。
——《随息居饮食谱》
蟹也是孕期的禁忌,蟹犯了两个禁忌。一个是它的蟹爪,蟹爪的化瘀破血的能力颇强,很多本草书都有孕妇养胎期间忌食蟹爪的记载。另一个是蟹为寒凉之物,为什么寒凉的东西孕妇最好不吃呢,后面会说到。
鳖甲:去血气,破癥结、恶血,堕胎,消疮肿并扑损瘀血,疟疾,肠痈。——《日华子本草》
甲鱼虽然本身很补,但之所以要对它忌口,是因为它的甲壳,即鳖甲。鳖甲是中医常用的化瘀散结的中药,会对胎儿造成不利的影响。
昆布……妊娠亦不可服。
——《本草品汇精要》
海带,又名昆布,它有化坚散结的作用,也会影响到胎儿。所以,孕早期(三个月內)尤其不宜吃海带。另外,患有妊娠甲亢的,更要严格忌口海带等一切海产品。
大辛大热类食物- 代表食物:桂皮、香菜、芥末、酒
大辛大热类食物主要指的是香辛调料,如桂皮、花椒、八角、胡椒、干姜、香菜、芥末等辛温、辛热的食材,以及酒。