现代研究证实，生三七中活血成分主要是三七总皂苷，而经热处理后，三七中的皂苷易降解，进而导致止血止痛、活血化瘀的功效明显减弱，但其补血补气、扶气固本的药理作用显著增强。
小贴士：直接吞服，或用温度不高的水冲泡三七粉都是生吃方法；而像蒸、煮、炖或开水冲泡则属于熟吃法。
3把握用量
对于预防保健的人群而言，每天可用3~6g三七粉加少量40℃以下的温水冲服；
如果是用于治疗心脑血管疾病、三高、肝硬化等，每天服用量不宜超过10g，每次服用量不宜超过5g，可以每天服用3次，每次3g，具体的还需遵医嘱。
提示：服用三七粉时，也可在舌下含服，因为舌下粘膜和毛细血管特别丰富，有助于营养成分的吸收。
来源：我是大医生官微
