白掌，又被称为白鹤芋、苞叶芋，为多年生常绿草本植物。白鹤芋的叶片青翠碧绿，苞片洁白淡雅，是非常漂亮的观花及观叶植物。由于其卷曲为匙状的花苞白似雪莲、形如微张的手掌，所以被称为“白掌”。它纯白的苞片好似一叶扁舟漂浮在碧绿的水面上，因而在人际交往中寓意着“一帆风顺”之意，常常用来鼓励人生要努力上进、事业兴旺，是装饰家居的优秀花卉之一，广受人们喜爱。那么，要养好白掌需要注意以下几个方面：
白掌翠绿的叶片和独特的苞片，非常别致
第一点，土壤。白掌对盆栽土壤没有严格的要求，不过适宜在疏松肥沃、排水透气性良好的沙质土壤中生长，不可用粘重土壤，一般可用腐叶土、泥炭土拌和少量珍珠岩配制成基质，种植时加少量有机肥作基肥即可满足其正常生长。
第二点，科学浇水。白掌的叶片比较宽大，对土壤湿度反应灵敏。在生长季节需要保持土壤湿润，切忌盆内长时间积水或过湿，否则容易令植株干枯发黄及植株根系腐烂。应根据具体季节的变化来把握浇水的量和频率，做到科学浇水才能满足其生长需要。
第三点，光照。白掌怕强光暴晒，比较能耐半荫蔽的环境，在充足的散射光照射下即可满足其对光照的需求。因此，在夏季需要遮荫60-70%，防止强烈的阳光直接照射植株，否则植株叶片会发黄，严重时会发生日灼病。但是其长时间处在阳光较弱的地方，会使植株不易开花。
第四点，合适的温度。白掌喜欢温暖的环境，能忍受较高的温度，但不能抵御极度的寒冷。它的生长适宜温度在22°C—28°C,冬季夜间最低温度应在14-16℃，白天应在25℃左右。
白掌花期在春天和夏天，处于盛花期
第五点，施肥。白掌施肥不要施用浓肥或生肥，并在施用了固态的肥料后浇一次清水，最好以稀薄的肥水代替清水浇灌，这样一般不会产生肥害，而且白掌会生长的很茂盛。
白掌卷曲为匙状的花苞白似雪莲，形如一叶扁舟
白掌花茎挺拔秀美，盆栽点缀客厅、书房，十分惬意别致，显得高雅俊美，是非常好的观花和观叶植物。同时，白掌可以过滤室内废气，对氨气、丙酮、苯和甲醛都有一定功效。用水根栽培的白掌，可以透过蒸散作用调节室内的温度和湿度，能有效净化空气中的挥发性有机物，对人们的身体健康特别有好处。
