- 川贝母炖豆腐
食材:豆腐300克,川贝母5克,冰糖适量!
做法:川贝母打碎或者研成粗米状,冰糖打碎。豆腐切块放在炖盅内,放上川贝母,冰糖,盖好,隔滚水小火炖一个小时,吃豆腐和川贝母。
功效:豆腐能宽中益气,调和脾胃,消除涨满;川贝母可以润肺止咳,清热化痰,散结消肿。本品具有润肺化痰,清热润燥的功效。适合咽喉炎,慢性支气管炎,肺结核,小儿百日咳等属于燥热伤肺有上证者。
食材:豆腐300克,川贝母5克,冰糖适量!
做法:川贝母打碎或者研成粗米状,冰糖打碎。豆腐切块放在炖盅内,放上川贝母,冰糖,盖好,隔滚水小火炖一个小时,吃豆腐和川贝母。
功效:豆腐能宽中益气,调和脾胃,消除涨满;川贝母可以润肺止咳,清热化痰,散结消肿。本品具有润肺化痰,清热润燥的功效。适合咽喉炎,慢性支气管炎,肺结核,小儿百日咳等属于燥热伤肺有上证者。
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