萝卜姜蜂蜜煮水用绿萝卜可以吗,萝卜蜂蜜姜水的功效与作用及禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-13 03:43:16

先来讲一下蜂蜜萝卜的功效,因为白萝卜味辛、甘,性凉,多吃白萝卜,有健胃消食、清热生津,凉血止血、化痰止咳的作用,而蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效,所以说要是平时常吃这个的话是可以起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。而且这个还可以增强人体免疫力,平时是可以多吃一些的。

萝卜要选白萝卜,不要用青萝卜,蜂蜜的话可以自行选择,普通的花蜜也是可以的,不过我选的是倍禧麦卢卡蜂蜜,配合白萝卜效果更明显。

萝卜姜蜂蜜煮水用绿萝卜可以吗,萝卜蜂蜜姜水的功效与作用及禁忌(1)

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在这里不得不提一下新西兰的麦卢卡蜂蜜,它含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素麦UMF(Unique Manuka Factor),具有很强的抗菌及抗氧化作用,可以促进机体伤口自然愈合,尤其在调养胃肠道方面表现极佳。盛名在外的麦卢卡蜂蜜在各国市场上都是蜂蜜中的“贵族”。麦卢卡含有大量的糖类,而且是属于单糖,易被人体吸收利用。因为新西兰麦卢卡蜂蜜的营养丰富,除了糖分以外,还有很多的维生素和矿物质,能够满足身体对营养的需求,有诸多保健作用,老年人、中年人、儿童都宜食用。本身麦卢卡蜂蜜就对缓解咽喉不适有作用,所以我选择的是这款蜂蜜,效果更加明显,就是价格比起普通蜂蜜有一点点小贵,大家可以参考一下,还有一种柠檬蜂蜜,效果也是很不错的。

好了话不多说,下面讲一下具体的蜂蜜萝卜的腌制办法:

1.白萝卜清洗干净去皮刨片,大小适中即可。

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2.淋上几勺蜂蜜腌制1.5-2小时;

3.腌出水,1根大萝卜倒出这样的2碗水,加点热水喝掉;

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4.剩下的萝卜也不要浪费了,可以再把萝卜上倒点醋、盐、生抽,拌匀,尝下酸咸度;

5.拌匀放置20分钟就可以吃了,如果在19度以下的室温也可以加盖放一晚,口感软中有脆,甜甜酸酸。当然没感冒的,可以放点香菜、香油、辣椒味道丰富些。

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注意:白萝卜选购,要水份多而口感略甜的。买回来切一块尝一下,如果是没水份的萝卜,还是别做了,做了口感也差。

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