料油：
下面是制作料油，香不香就看料油了，料油再加工就是老油，饭店都是反复使用的！！我也是吃完把老油控出来以后炒菜或者做烧烤油都很好吃！！
主料：鸡油4斤。
香料：草果、甘草、肉寇、白芷、香叶、丁香、桂皮、肉桂、八角、小茴香、葱姜蒜末、精油（饭店专用）。
控干水分倒入锅里炼制
差不多快好了，把油渣捞出来
油温降至5成热后，先放入葱姜蒜末，然后放香料，中小后炒制15分钟！！
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