酱香香锅又安排上了。
酱香香锅又安排上了,主要是孩子想吃。
·这回准备的食材有羊肉片、丸子、金针菇、鱿鱼和笔管的混合,还有菠菜。把这几样分别放水煮熟,沥一下水分,不要太干就行。
·最后拿出准备好的酱香香锅,两盘菜一袋足够。
·开始做了,把锅里放油,葱花、姜末、蒜末炒香。上次先放的菜,这次先放酱料,把它翻炒一下。
·然后再倒入刚才准备好的各种食材,开始搅拌。这个时候火可以小一些,等到搅拌的均匀就是这个效果了。虽然没有麻辣的颜色好看诱人,但是味道还是不错的。
·这期间没有再放盐、酱油之类的,因为这个料的盐度就可以了。
出锅了。老公不在家还是孩子一盘我一盘。今天又是很成功的一顿晚饭。
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