宝妈想给宝宝做点主食,总怕掌握不好发面,不是味道变了,发酵不起来,就是外观掉线…… 满妈分享的这个奶香小馒头真的好吃,好做,成功率高。 制作过程写的很详细了,如果还有任何疑问,那就vx问我吧。 馒头适合1岁以后的宝宝食用,可以练习宝宝的咀嚼能力。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。 满妈厨房,宝宝辅食每天更新。 抖音:满妈厨房 观看视频版本。
By 满妈丶厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 120克
- 奶粉 8克
- 酵母粉 2克
- 白砂糖 5克
- 温水 适量
做法步骤
1、准备好食材,水量没有写,大约是50克左右,因为面粉的吃水量不同,所以从少量开始添加,看面团状态决定加多少水。
2、温水中(不超35度)加入酵母粉