除了我们常见的六大营养素外，还有一种非常重要的营养是生命健康的必需品，它就是膳食纤维。作为一种“年轻”的营养物质，膳食纤维以极快的速度进入大众视野，但并没有引起足够多的重视。
20世纪80年代，美国PFIZER中心实验室首次采用聚合技术研制出聚葡萄糖，这种可溶性膳食纤维很快引起了各国政府和相关卫生组织的重视，将其纳入膳食指南和营养目标，原因是它在预防和治疗“富贵病”，防癌抗癌方面效果显著。
中国营养学会理事长葛可佑说：“膳食纤维和水一样，对维持生命及保护健康有着极其重要的作用。”摄入不足，可能导致冠心病、糖尿病、高血压、肥胖症、心肌梗塞、缺血性心脏病、结肠癌、结肠炎和便秘等疾病。
作为我们家庭的希望，在宝宝护理方面适时加入膳食纤维非常重要。何时添加、如何添加、所需摄入量等都是家长们关心的问题。
宝宝膳食纤维摄入量
美国对于2岁以上的幼儿，推荐每天膳食纤维最低摄入量应该是其年龄加5克。例如，3岁幼儿每天应该摄入8克，4岁幼儿每天应该摄入9克。
其实在此之前，婴幼儿已经开始接触无意中接触膳食纤维了。母乳喂养的宝宝，在母乳优质的前提下，可以补充所需要的膳食纤维。研究发现，母乳含多种低聚糖，是婴儿肠道益生菌的促进因子，对发展和维持肠道免疫至关重要。如果是母乳质量不佳或者无法满足母乳喂养的宝宝，则需要借助配方奶粉或膳食纤维补充剂额外补充。
6-12月龄的宝宝每天摄入热量跟体重相关的，80千卡/公斤，所以对于一名体重10公斤的8月龄宝宝来说，每天摄入的膳食纤维量可以计算为80×10/1000×10=8克。
从表面上来看，膳食纤维对于宝宝顺利排便，减少便秘问题效果非常显著，其实深层次来讲，膳食纤维对宝宝来说，更有益的是其对婴幼儿肠道菌群的益生作用。
研究发现，母乳喂养的婴儿粪便中双歧杆菌和乳酸杆菌占优势，人工喂养的婴儿粪便中则以大肠埃希菌、肠球菌为优势，双歧杆菌等益生菌建立相对延迟。这是由于母乳中含有可以促进双歧杆菌等益生菌菌群生长的低聚糖，是目前无法体外合成的复杂生长因子。
因此，适量补充优质的水溶性膳食纤维，能够帮助宝宝建立稳定的肠道微生态平衡系统，促进有益菌的形成。以维他纤维为例，由维他生物实验室提供的研究显示，连续4周摄入维他纤维，肠内双歧杆菌所占比例显著增加。
