食材:
鸡蛋两个,青豆少许。
做法:
(1)把两个鸡蛋在蒸碗中打散,后加盐打发均匀。
(2)在打发的鸡蛋中加入大约280ml的清水,记住要一边加水一点顺时针的均匀搅拌。
(3)在锅中要加入适量的水,将其烧开。
(4)烧开之后放入打好的鸡蛋,大火蒸十分钟后取出,撒上青豆装饰即可。
温馨提示:
不同材质和深浅的容器的传热程度是不同的,所以需要根据自家所用的容易材质和大小深浅来调整适当的时间。
4、红枣水
食材:
红枣30克。
做法:
将红枣洗净去核,加入两碗水,煮20分钟后加入适量红糖即可饮用。
营养分析:红枣水补血益气,补充体力,适合刚分娩的宝妈。
5、红枣糯米粥
食材:
糯米50克,红枣10克。
做法:
(1)把糯米和红枣都洗干净了之后,一起放进煮锅中。
(2)加水后,先开大火煮开,后转小火慢煮,等到变成粥的样子之后,加入适当的白糖或者冰糖就醒了。
营养分析:健脾益胃,养血安神。
6、红枣小米粥
食材:
小米50克,红枣20克,冰糖适量。
做法:
(1)将红枣清洗干净,用水泡软。
(2)将小米洗干净之后,加入适当的水量,再加入红枣,大火烧开之后转小火熬煮。
(3)等到小米变软之后,加进冰糖,再煮个十分钟就可以出锅了。
营养分析:这款红枣小米粥养胃,补气补血,非常适合产后的妈妈们食用。
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