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我们都知道,产妇生娃后坐月子讲究饮食清淡,可是有时候没有调味品来提鲜提味,产妇会感觉没有食欲。
大部分妈妈在生完孩子后,本来胃口就不是很好,每天再吃着淡而无味的饭菜,整个人的心情也很难好起来。
案例小涵最近刚刚生完孩子,在家里坐月子,由于担心自己照顾不好孩子,小涵便请了一个月嫂过来。
月嫂除了照顾孩子之外,还会兼顾小涵的饮食,在每天的饮食里,小涵都会吃到各种食物,这天小涵正在屋里躺着休息,就听见婆婆和月嫂在外面厨房里起了争执。
原来,婆婆看到月嫂给小涵做的月子餐,发现竟然往食物放各种调料,婆婆直接上前质问:月子里的人什么调料都不能吃,怎么还放这么多呢?
而月嫂也是在一旁极力辩解,但婆婆就是不听,还直言月嫂不合格,要辞退。
我们都知道,月子餐都是以清淡为主,但有的月子餐吃起来也是很有味道的,里面也是放了调料的,那么月子餐里到底能不能放调料呢?
月子餐放调料,一般要遵循这几大原则产后的月子餐,一般都是遵循几个原则:清淡、清淡、再清淡。
少盐
少盐并非是去盐,一点盐不吃,会影响产妇的食欲,还会影响乳汁的正常分泌,在食物中适当地放食盐,可以避免产后妈妈出汗过多而导致的身体脱水,进而帮助乳汁正常分泌。
少油
月子餐里的油脂过多,不仅不利于妈妈形体恢复,还容易导致母乳喂养的宝宝腹泻,因此也要尽量少放。
忌辛辣
妈妈在月子期间吃辛辣刺激的食物,会让宝宝容易起湿疹,起了湿疹后更是容易反反复复,很难痊愈。
另外,饮食辛辣也会容易引发孩子消化系统的变化,出现呕吐或者腹泻等。
月子期内不建议使用的调料食用盐:
大部分情况下,月子餐中可以添加食盐,但要注意量,一般按照是平常的1/3-1/4就可以。
月子期间,摄入盐的量一旦增多,就会加重肾脏的负担,增加产妇水肿的概率,尤其是在产妇刚生完孩子的状态下,一定要控制好食用盐的量。
但也不能完全杜绝食用盐的摄入,否则如果真的吃一个月的无盐饭菜,那么对于产妇来说,绝对是一件十分不美好的事情。
食醋:
产后食用醋一般是可以吃的,但也不排除有些体质异常的妈妈吃了醋后,会出现回奶的情况,醋还是要少吃,过于酸会影响肠胃。
花椒:
花椒属于辛辣刺激类调料,一旦食用过多很容易上火,影响产妇母乳的分泌,花椒在一定程度上还有回奶的功效,所以说在产后产妇不宜食用花椒。
酱油:
产后能否吃酱油,有一个说法是产妇是酱油,不仅会变黑还会长疤。
其实,这样的说法也是没有依据的,因为酱油虽然颜色较重,但是里面的色素不会被血液所吸收,更不会进入到妈妈体内。
值得注意的是,产妇酱油也是要少吃,毕竟酱油中的食盐也是比较多的,过量食用会导致食盐过量。
另外,像常见的“葱姜蒜”这些辅助的调味品,都是可以吃的,不过对于产妇来,尽量保证这些调料是熟的,像之前北方恩习惯的那种嚼着吃的方式最好要避免。
对于月子期间的禁忌,并不是说一点都不能吃,而是要少吃, 为了自己和宝宝的健康,还是要控制摄入量即可。