农历正月初五，被广大群众亲切地誉为“破五节”。
此名源于人民的一个传统观念。在该节日，人们可以挥手告别前几天的诸多忌讳，逐步回归正常生活节奏。
鉴于人们对它充满了深深期待和良好愿景，因此在古代，围绕破五节的习俗十分丰富多样。
例如，这一天人们会食用象征吉祥的饺子，严禁使用生米煮食，同时女性还需避免相互走访拜访等等。
随着时间推移，许多习俗已逐渐减弱或消失，然而破五吃饺子这一 survivor 的习俗如今仍然深受欢迎。
破五的饺子与除夕的饺子存在明显差异，无论是食材还是制作过程都透露着精妙和深意。
长辈们对破五吃饺子非常重视，绝不容许孩子任意敷衍。记忆中，每年正月初五那天，奶奶总是边包饺子边告诉我其中的规则以及祝福的含义。
奶奶常说：“正月初五这天，破五饺子要细心包制，掌握这三个古老的规定，意味着厄运褪去，财源滚滚。”
1. 斩断厄运
破五的饺子必须亲手剁馅，如同斩断逆境，预示新年顺利、万事如愿。而除夕的饺子相对放松，馅料通常在过年前准备好，因为除夕有许多禁忌，强调稳定，忌讳声音嘈杂。
另据习俗，人们在破五这一天，需找一件大事来做，名为“恨五”，也是破五习俗之一，旨在驱散厄运。
2. 阻止小人
正月初五这天，包饺子的任何一步都具有特殊含义。其中，“捏”饺子边表示捏住小人的嘴，防止他们为恶行径。人们在包饺子时会特别留意饺子边是否牢固，期望在新年逃脱小人谗言与伤害，更轻松自在地生活。
3. 收纳幸福
破五的饺子不仅要求亲自动手剁馅、擀鼓皮，连装填饺子也要由自己完成，以保佑福气绵延不断，财源广进。
还有，人们在包饺子时，常把部分饺子塑造成钱袋模样，期盼新的一年财源广进。有人家还会放入硬币、红枣、糖果等，吃到了这些饺子便意味着未来一年好运连连、吉祥如意。值得注意的是，放置在饺子中的硬币务必洗净后烹煮。
再者，破五吃饺子在数量上也别具一格。据说这一天应吃上
