伊斯尼Isigny
最喜欢的伊斯尼黄油登场，来自法国。一位获得蓝带大文凭的前辈推荐，多名资深烘焙人选择使用。
优点：打发后制作曲奇，酥脆度良好，奶香味较明显且有回香，试过就爱上了。
不足：口感轻薄，但回味浓郁醇厚。
价格区间：13-17元/100g
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