制作步骤:
1、起锅倒油,放入两段翘嘴鱼
2、把两面煎致金黄
3、放入葱姜蒜辣椒等大料,也让这些大料在油中稍炸一下
4、放入豆瓣酱炒出红油,就可以倒入醋、蚝油、生抽
5、加水烧开,慢炖15分钟就可以了,装盘放上香菜。
制作步骤:
1、起锅倒油,放入两段翘嘴鱼
2、把两面煎致金黄
3、放入葱姜蒜辣椒等大料,也让这些大料在油中稍炸一下
4、放入豆瓣酱炒出红油,就可以倒入醋、蚝油、生抽
5、加水烧开,慢炖15分钟就可以了,装盘放上香菜。
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