节后不出门每天在家喝一碗这个,比燕窝还补,十块钱煮一锅真实惠。宅家里不出门其实有很多事可以做,看书、抄经、煮糖水这三件事是每天最忙也要做的,在我们家,电视只是一个摆设,很少打开看,电脑、平板和手机也一样,不玩游戏不追剧,给两孩子做个好榜样,空了陪孩子一起读读书、做做游戏。买的一饼干礼盒里正好送了一付扑克牌,每天老大都有五节网课,上课的时候我们就会保持安静,说话也会小声点,怕影响她上课,每当这个时候我就炖上一锅糖水,然后跟二宝一起玩接龙的游戏,三天一玩,这娃就是一个熟练工了,有时候我要做事情,他也会一个人玩,牌分成左右二份,左边出一张右边出一张,这样我就有更多的时候来煮我的糖水了,桃胶雪燕皂角米这个糖水我隔天就炖一次,在家护肤品用的少,隔三差五喝一碗糖水,补充胶原蛋白,皮肤也变好了。
今天要跟大家分享的就是桃胶雪燕皂角米糖水,炖好的糖水厚厚的胶质加上长长的能拉丝的雪燕,软糯香滑,女儿吃的时候常会说,吃得不是一碗糖水吃得是满满一碗的胶原蛋白,家里常备点糖水食材,想炖的时候泡一下很方便。
【桃胶雪燕皂角米】
材料:桃胶20克 雪燕2粒 皂角米15克、黄冰糖20克
做法:
1.准备食材。
皂角米有单荚和双荚之分,双荚的胶原蛋白含量更高一点,营养更高一点,我买的是套餐,里面的皂角米是单荚的,双荚皂角米更加饱满厚实,吃起来非常的Q弹。
2.桃胶用温水冲洗掉浮灰,用温水提前一天泡发,一般桃胶需泡发24小时以上。