我在吉林的白石山小镇上，已耕种了十几年的蔬菜，总共算起来也有近六十个品种了。这次来北京在京客隆超市竟然发现一种从未见过的蔬菜。很是好奇，就随手拍了下来。标签上写的是"儿菜"，回到家后又详细查阅了一下资料，才得知了一二。原来它是经重庆民哈哈农业有限公司的专家，在十年前就着手进行早熟儿菜的选育,在2010年成功选育出特早熟、高效益的儿菜品种。
民哈哈特早儿菜:它是属于十字花科儿菜属、芸苔芥的变种——抱子芥，仅在长江流域适宜种植栽培。
从而我们就得知儿菜是芥菜的一种变种而已。从外形上看是，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，翠绿翠绿的颜色非常养眼。要说它的营养价值还是较高的，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主。同时对人体还具有提神醒脑、润肠通便保护视力等功效。
既然儿菜是这么好的蔬菜，所以又让我的心蠢蠢欲动起来了。在2024年耕种在时间上还来得急，下一步就着手想办法买到种子，也想像试种乌塌那样，在试种一下儿菜。喜欢种菜的老友们，不想和我一起吃螃蟹吗？
#天南地北大拜年
