大耳朵菜的营养价值,大叶耳朵菜怎么吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-17 13:44:25

回想起小时候,那可真的有趣极了,无拘无束的。我家是在东北的农村,在放学之后,和三五个朋友相约去田间玩耍,看见那飞舞着的蝴蝶,几个人来了兴致,蹑手蹑脚地想要将它抓住,可一个不小心蝴蝶便被惊走了。不过这都没什么,和小伙伴在一起总是那样的开心。

大耳朵菜的营养价值,大叶耳朵菜怎么吃(1)

而除了这些童年时的趣事外,吃过的一些美食也给我留下了深刻的印象。每当我跟别人提起时,他们都会说是很怪的菜,并表示难以接受。

那我们今天便来聊聊东北农村的5样“怪菜”,各个都是回忆,快来看看有没有你吃过的呢?

第一道:炒蚕蛹

大耳朵菜的营养价值,大叶耳朵菜怎么吃(2)

炒蚕蛹,我跟好多人都提过,他们都是难以置信的表情。也能理解,毕竟听到这个名字,就已经是让人浮想联翩,一想到要吃的话,蚕蛹在嘴里面,光是想想都让人害怕。

但是这对于很多东北人来说确实人间美味,炒的时候,加上一些干辣椒、葱、姜、花椒等进行调味,味道简直就是一绝,表皮脆脆的,口感细腻,一口一个,吃起来那叫一个爽。

第二道:炒杨拉罐

大耳朵菜的营养价值,大叶耳朵菜怎么吃(3)

说到杨拉罐,很多人不知道是什么,那今天我便来告诉一下大家,它其实就是一种昆虫的茧蛹,看着确实是有些恐怖,但是在我小时候,炒出来的话,剥去外壳,嚼上一嚼,真的很香,味道很挺上头的。

而做法不仅仅是只有炒,烤着吃也很不错,也更简单方便一些。在我小的时候吃过一些,之后就很少见这种虫子了,都是满满的童年回忆呀,不知道大家是否也吃过炒杨拉罐呢?感觉味道如何呢?

第三道:雪绵豆沙

大耳朵菜的营养价值,大叶耳朵菜怎么吃(4)

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