营养丰富的杨桃
适宜人群:高血压、感冒、骨质疏松症
不适宜人群:肾脏病患者
选购方法:颜色鲜艳光滑、肉稜直而厚者较佳。如果出现卷曲,通常肉比较薄,水分少也较不甜。
保存方法:放在阴凉通风处即可,不要放进冰箱,容易产生褐变。
营养成分大盘点:含维生素C---增进皮肤的弹性,保持光滑与水嫩,也可以消除咽喉炎
含果酸---促进消化
含铁---促进钠的排泄,有效降低血压
其他营养成分:含葡萄糖、果糖、维生素A、B群、草酸、柠檬酸、苹果酸、矿物质钾、钙、镁等
食谱:
杨桃梅醋汁---促进食欲,养颜美容(杨桃半个、梅子醋30c.c.、水150c.c.、冰糖)
杨桃鲜果拼盘—补充大量维生素C (杨桃200g、苹果100g、芭乐100g 、番茄80g 、梅子粉少许)
健康小提示:
肾脏病人建议少食用杨桃。
杨桃当中有一种神经毒素,健康的人吃了可以将这种神经毒素排出,但肾脏病人却无法排出这种毒素。另外,肾脏病和洗肾患者需控制钾离子,但是杨桃的含钾量高,所以肾脏病患者建议少食用杨桃。
作为一名健康管理师,在这里我主要与大家分享的是吃和动,以及相关的食谱。没有完美的食物,只有完美的搭配,一年四季,一日三餐,食物多样,营养均衡,适度运动,充足睡眠,愿您及家人身体健康!平安!快乐!感谢您的阅读。