墨脱柠檬最大的特点,是皮厚。绿色的外皮摸起来坑坑洼洼,占据整个柠檬的80%以上。果肉少,没水分,所以主要吃的就是柠檬皮。把柠檬皮切下来晒干,做成果干可以保存很长时间,泡水喝即可,也能做成饮料。
对于蔬果较为匮乏的西藏地区来说,墨脱柠檬的地位和作用不言而喻,当地的农户家里总会保留一些墨脱柠檬干。你甚至还能在当地人家的小院窗台前看到墨脱柠檬,体型巨大,很难把这种水果和柠檬联系在一起吧。
墨脱柠檬最大的特点,是皮厚。绿色的外皮摸起来坑坑洼洼,占据整个柠檬的80%以上。果肉少,没水分,所以主要吃的就是柠檬皮。把柠檬皮切下来晒干,做成果干可以保存很长时间,泡水喝即可,也能做成饮料。
对于蔬果较为匮乏的西藏地区来说,墨脱柠檬的地位和作用不言而喻,当地的农户家里总会保留一些墨脱柠檬干。你甚至还能在当地人家的小院窗台前看到墨脱柠檬,体型巨大,很难把这种水果和柠檬联系在一起吧。
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