蛋挞怎么做才能软,蛋挞怎么做不硬不塌

孩子说他想吃蛋挞了，今天就给他安排起来。在外面买一个蛋挞少说也得5块，在家里做经济实惠，比外面买的还要好吃。

·首先在冰箱里拿出蛋挞皮，给碗里打上3颗鸡蛋，把它搅拌均匀。

·再加上一倍的牛奶继续搅拌，再加上适量的白糖，喜欢吃甜的可以多放些糖，把它们搅拌均匀。

·用过滤网把蛋液过滤一下，这样做出来的蛋挞更细腻一些。

·把蛋挞皮一个一个的摆在烤盘里，再把蛋液均匀的盛在蛋挞皮里。喜欢吃葡萄*，可以给里面撒点葡萄干。

·烤箱200度，15分钟。

不一会蓬松喧软，酥脆可口的蛋挞就做好了，大家可以试着做。