近期，西南医科大学附属中医医院急诊科收治了一例食用梧桐果中毒的病人，好在送医及时，病人现在已经痊愈出院。
西南医科大学附属中医医院急诊科副主任张志鸿介绍：“梧桐果是可以食用的，但食用量大了就可能出现中毒，主要症状是恶心、呕吐、头昏等。”
大家对于野菜的食用方法各不相同，中毒事件并不罕见。野菜一旦采摘、食用不当，极易引起中毒，中毒重者或将危及生命。除了野菜，还有几种容易导致中毒现象的市民朋友也需要提高警惕。
这些“野果”要当心
银杏果：银杏果实含有氰苷、银杏酚、银杏酸等物质，生食或过量食用，轻则头晕头痛、恶心呕吐，重者会出现抽搐、昏迷甚至呼吸麻痹导致死亡。
如果要食用，一定要去除表面绿色表皮及胚芽，并且要充分加热煮熟。成人食用量一天不超过10颗，儿童、孕妇等特殊人群最好不要食用。
马桑果：马桑果含有羟基马桑毒素、氢化马桑毒素等，可刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状，频繁地强直抽搐可致脑水肿、呼吸衰竭等，其他如肺、肝、心、肾等脏器亦受损害。
这些“野菜”与“毒菜”相似 要当心
秋葵与曼陀罗
秋葵：可食用。具有较高食用及经济价值。
曼陀罗：有毒。别名洋金花、山茄子、曼达、曼荼罗等，作麻醉等药用或用于观赏，中毒后轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
血皮菜与化儿草
血皮菜：可食用。川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
化儿草：有毒。民间俗称“见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，中毒后会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
芋头与滴水观音
芋头：品类繁多，芋质细软，多为粘质和粉质，富含多种营养素。
滴水观音：全株有毒，以茎干最毒，根、茎中的白色汁液有毒，滴下的“水”也有毒。误食或接触可出现舌喉发痒、肿胀、流涎、恶心、呕吐、腹泻、出汗、肠胃烧灼痛等，严重者窒息、心脏麻痹而死亡。
金银花与钩吻花
金银花：可食用。正名忍冬，因花开初为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻花：有毒。别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草等。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。中毒后主要表现为呼吸麻痹，轻者呼吸困难，重者致死。
野葱与葱莲
野葱：是营养价值和药用价值很高的野菜，用来包水饺或炒菜食用都相当美味。
葱莲：是有毒的观赏性植物，其地下鳞茎带有一定的毒性，误食后会引起呕吐、腹泻、昏睡或全身无力等症状。
误食怎么办？
催吐是食物中毒最常用的自救方法，喝300毫升左右的水再用浓盐水催吐。但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。尽快送往医院治疗，避免耽误治疗时机。有人发生中毒后，凡食用过同样有毒物的，无论是否发病均应立即到医院进行检查。食用过的剩余有毒物，可拍照或一起带到医院，以便明确中毒原因。
马艳萍 蒲凡 记者 叶涛 童瑶
编辑：王燕
