桔梗花（ 拉丁学名： Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.）属桔梗科、桔梗属多年生草本植物。茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。李时珍在《本草纲目》中释其名曰："此草之根结实而梗直，故名桔梗"。桔梗根药用，含桔梗皂甙，有止咳、祛痰、消炎(治肋膜炎)等效。
夏季至秋季开放的花。据说也是秋季著名的七草之一。
形态特征
桔梗花茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，长2-7厘米，宽0.5-3.5厘米，基部宽楔形至圆钝，顶端急尖，上面无毛而绿色，下面常无毛而有白粉，有时脉上有短毛或瘤突状毛，边缘具细锯齿。花单朵顶生，或数朵集成假总状花序，或有花序分枝而集成圆锥花序；花萼筒部半圆球状或圆球状倒锥形，被白粉，裂片三角形，或狭三角形，有时齿状；花冠大，长1.5-4.0厘米，蓝色或紫色。蒴果球状，或球状倒圆锥形，或倒卵状，长1-2.5厘米，直径约1厘米。花期7-9月。
桔梗为深根性植物，多年生草本宿根花卉，多野生于山坡草丛之中，其根肥大肉质，呈圆柱形，不分枝或少分枝。当年主根可长达15厘米以上。茎直立，高0.5～1米，全株有白色乳汁，通常不分枝或上部稍分枝。叶对生或轮生，叶片卵状披针形，边缘有不整齐的锐锯齿。花期较晚，7～9月在茎顶端生1朵或数朵蓝色或蓝紫色的花，现蕾时，膨胀呈气球形。花冠钟形，先端五裂，倒垂时很像古代的钟，所以又称钟形花。8～10月结果。
桔梗花蓝紫色的花朵，花形美丽，非常惹人注目。不少地方用作观赏植物栽培于公园庭院之中，清幽淡雅，别具情趣。
桔梗花植株高约70厘米，人工栽培的可高达1米。叶对生、轮生或互生，表面光滑，背面轻敷白粉。花单朵或二三朵着生于梢头，含苞时如僧帽，开后似铃状。花有紫蓝、翠蓝、净白等多种颜色，多为单瓣，亦有重瓣和半重瓣的，花姿宁静高雅，花色娇而不艳。日本以紫色代表桔梗，朝鲜以桔梗为清高。桔梗花的紫中带蓝，蓝中见紫，清心爽目，给人以宁静、幽雅、淡泊、舒适的享受。在百花园中，别具一景，被誉为“花中处士、不慕繁华”，与红花相配，有“出类拔萃”之感，为优美的切花，广泛应用于花蓝，花束，一枚桔梗，可增添插花的观赏效果。也可作盆栽花或地植于花径、花坛。根为著名中药，可医治伤风、咳嗽、祛痰和助消化，嫩根可供食用，过去多栽培作药用，现已开发作切花，花药并用，很有发展前景。 用作切花栽培的，应深翻土壤，施足基肥，开花前施追肥2～3次，促使花茎高生长 和花蕾形成。切花剪下后，保护好基部余下的茎叶，并施磷、钾肥1次，以利地下根的生长。秋后可采集供药用或留作翌年萌发新株。少有病虫害，较易管理。
桔梗高40～80厘米，叶3～5枚，互生、轮生或对生；花大单一，顶生或数花成疏 总状花序；萼片5，花冠钟形5裂，雄蕊5，子房5室，柱头5裂；蒴果卵圆状球形。根肉质，粗壮，淡黄色。茎直立，具乳汁。根肥大多肉，呈人参形，皮淡黄白色。叶互生或3枚轮生。花常单生，偶尔数朵聚生茎顶；花冠宽钟状，稍倾斜，通常蓝色，也有白色和浅雪青色、淡粉色，花期6～9月。园林中多用于布置花坛、宿根花境，点缀岩石园，有时也用作切花或盆栽；根可入药。有重瓣品种，花深蓝色。
生长环境
桔梗花生于海拔2000米以下的阳处草丛、灌丛中，少生于林下。 较耐高温，亦较耐寒冷，但不耐严寒酷暑。宿根肥厚粗壮，贮存养分较多，有利于越冬，北方可以生长，但由于气温低，生长期短，植株多较矮，切花的价值低，宜选择向阳温暖地。南方的炎热夏季，亦抑制植株生长，宜选择海拔较高的凉爽地区种植。喜光，喜湿润空气，忌干风，不耐用荫蔽。喜肥沃湿润、排水良好的疏松土壤，粘重土或积水地生长不良。对土地壤肥力的要求不苛刻，一般肥力中等地即可生长，但肥沃地的植株高，开花亦较多。
分布范围
产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西（北部）、贵州、云南东南部（蒙自、砚山、文山）、四川（平武、凉山以东）、陕西。朝鲜、日本、苏联的远东和东西伯利亚地区的南部也有。 桔梗花原产于我国各地，对气候的适应性很广从华南北部至华北南部的广大地区，均宜栽培。
栽培技术
繁殖方式
桔梗花采用种子繁殖的方式，生长期为2年。生产中一般采用直播。桔梗种子细小，千粒重1.5g，发芽率85%，在温度18～25℃、湿度足够的情况下，播后10～15天出苗。
选地整地：选择阳光充足、土层深厚、排水良好的砂质壤土地块。选地后，每亩施土杂肥或圈肥3000kg，加过磷酸钙和饼肥各50kg或磷酸二铵15kg，匀撒于地内，深耕土壤35cm，整平耙细，做1m宽平畦，长短以地形而定。
播种时间：播种分为冬播和春播。冬播于11月份～次年1月份，春播于3～4月份。以冬播为好，一般采用撒播。播时将种子用潮细沙土拌匀（比例为1盆土拌0.3kg种子）撒于畦面上，用扫帚轻扫一遍，以不见种子为度（即在土壤覆土厚度约2.5～3毫米），稍作震压。翌年春，出苗早齐；采用春播时，要使出苗整齐，必须进行种子处理，或播后盖草保湿。播种方法同冬播，长期保持土壤湿润，一般15天左右出苗。亩用种量2.5kg。
育苗移栽
1、育苗：桔梗育苗移栽一般在4～6月份均可。育苗过早会使桔梗苗小而影响苗的质量，过晚苗大则影响移栽，一般亩用种量10～12kg（有些实验田块按15kg）。具体方法：选择土地既不能在高坡也不能在低洼田块，最好选择排水良好的田块，土地要精耕细作，施足底肥，最好深翻一尺半以上，整好畦面，以利干旱时喷灌水用，而后将桔梗种子拌好细土均匀的撒播，上面稍作震压，覆盖杂草，保持土壤湿润，一般10～12天即可出苗，待出齐苗后，选择雨天除去覆盖物，以利幼苗生长。
2、移栽：移栽可在当年秋冬季至翌年春季萌芽前进行，选择1年生直条桔梗苗，大、小分级，分别栽植。栽植时，在整好的栽植地上，按行距20cm开深25cm的沟，然后将桔梗苗呈75°角斜插沟内，按株距6～8cm，覆土压实，覆土应略高于苗头3cm为度。
田间管理
1、中耕除草、间苗：桔梗出苗后，进行除草，在苗长4片叶时，间去弱苗，6～8片叶时，按株距1～2寸定苗，在干湿适宜时进行浅松土，经常保持地内疏松，田间无杂草。
2、排水：桔梗种植密度高，怕积水。因此，在高温多湿的梅雨季节，应及时疏沟排水，防止积水烂根。
3、摘花：桔梗花期长达4个月，开花对养分消耗相当大，又易萌发侧枝。因此，摘花是提高桔梗产量的一项重要措施。
折叠病虫害防治
危害桔梗花的疾病主要有根腐病和白粉病，要注意防治；在6-7月时要注意预防蚜虫病。
1、根腐病：受害根部出现黑褐斑点，后期腐烂至全株枯死。对植株的影响很大，发病时要用多菌灵1000倍液浇灌病区。同时，注意花田雨后的排水，田间不宜过湿。
2、白粉病：白粉病主要危害桔梗叶片。发病时，病叶上布满灰粉末，严重至全株枯萎。发病初用波美0.3度石硫合剂或白粉净500倍液喷施或用20%的粉锈宁粉1800倍液喷洒。
3、蚜虫：防治蚜虫用40%乐果1500～2000倍液喷施，每7～10天喷一次，连续喷3次即可。
主要价值
药用价值
桔梗入药始载于《神农本草经》，为临床常用药，味苦、辛，性平，归肺经。功能开宣肺气、祛痰止咳、利咽散结、宽胸排脓。药理实验证实，桔梗有抗炎、镇咳、祛痰、抗溃疡、降血压、扩张血管、镇静、镇痛、解热、降血糖、抗胆碱、促进胆酸分泌、抗过敏等广泛作用。常用以治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、音哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃等病症。
桔梗以作用于肺经为主，主治以咳嗽、咽痛、肺痈等上部病症为主。
宣肺止咳——桔梗专入肺经，药性平和，无论外感或内伤所致寒热虚实之咳嗽皆可选用。
利咽散结——自从《伤寒论》用桔梗治疗少阴咽痛以来，在气滞、血瘀、热结、痰阻所致的各种咽痛中皆可配用桔梗。
消痈排脓——《金匮要略》的桔梗汤，适用于肺痈之溃脓期。桔梗用于肺痈早期可以散邪宣壅，脓成可以托毒排脓，治疗肺痈几乎无它药可以替代。动物实验也证实，桔梗汤能通过增加肺和呼吸道的排泄量，使脓液稀释而易于排出。
传说
传说一：“桔梗”的朝鲜文叫做“道拉基”。传说在朝鲜族的明见有一位叫道拉基的姑娘，家里贫穷，欠债无法偿还，地主要拿她抵债，她的恋人愤怒的砍死了地主，结果被关进了监狱。姑娘悲痛欲绝，伤心而死。临终之前要求葬在青年们上山砍柴的小路上。第二年春天，她的坟上开出了一种紫色的小花，人们叫它“道拉基”。（为什么传说总是那么惊人的相似，一定是小编狗血电视剧看多了！）
传说二：从前，某个村子里住着一位叫桔梗的少女，她没有父母，独自一人生活。但有个和桔梗一起玩的少年，对桔梗说：“桔梗啊，我长大了，我要跟你结婚”，两个人就这样约好了！
几年后，桔梗长成了漂亮的大姑娘，少年也长成一个英俊的小伙子，两个人成了一对令人羡慕的恋人。但小伙子为了生计，不得不出海捕鱼，去了很远的地方。少年坐着船出海了，桔梗却不停的流泪。但小伙子一去就是十年，再也没有回来。
桔梗想要出家，但心里总是忘不了他，所以总是总是跑去海边，就这样过了几十年，桔梗已经成了老人，看着大海的桔梗，想起总是不回来的青年，留下了眼泪。
突然，海边神灵现身了！神灵让它放弃那份思念， 桔梗的眼睛慢慢的闭上，身体变成了花。后来，人们就把那朵花叫做桔梗花了，桔梗花看着大海寻找着少年。
