2、肉蔻祛湿茶:选用肉豆蔻8克,甘草5克,陈皮10克,枸杞5克,以上食材清洗浸泡,后捞出沥干,放入锅中,加入800ml清水,大火烧开,小火炖煮30分钟左右,当做茶饮,可以健脾祛湿,温中健脾。
3、五香豆蔻鸡:选用鸡肉350克、肉豆蔻粉10克、食盐,调味油适量。将鸡肉洗净,切块,放入沸水中汆去血水,洗净捞出沥干,锅中油烧热,放入鸡肉煎煮,反复翻面,加入肉豆蔻粉,食盐调味,至鸡肉煎熟,服用可以健脾开胃,调理胃肠。
4、肉豆蔻炖羊肉:选用羊肉450克、肉豆蔻5克、胡椒粉、葱段、姜片、料酒、盐各适量。将羊肉洗净切块,焯水后捞出沥干。锅内加入清水1500ml,加入羊肉、肉豆蔻、葱段、姜片、大料,大火煮沸后,改用小火炖约1小时,再加盐、胡椒粉调味即成。随餐食用,吃肉喝汤。可以益气补虚、温补脾肾。
肉豆蔻虽然是一种调味品,但是在料理界却备受推崇,加入肉豆蔻后制成的美食,深受大家喜爱,越来越多人开始尝试食用肉豆蔻,脾胃虚寒体质,出现腹痛腹泻、胃寒气滞、脘腹胀痛、肠鸣呕吐,不思饮食以及脾肾阳虚所致五更泄泻者,小儿吐逆不下乳、腹痛者都适合服用。但是肉豆蔻味辛,性温,胃火炽盛体质的人群,肠道积热,容易出现中暑热泄暴注,肠风下血,出现牙齿肿痛,湿热积滞的患者,皆不宜服。以上就是今天中药小课堂的全部内容,希望大家可以喜欢[来看我]