菠菜黄豆玉米面粥怎么做,菠菜玉米面粥图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-18 00:12:52

大家好,欢迎关注食汇地。现在人生活条件好了,吃惯大鱼大肉、各种细粮,开始对青菜、粗粮感兴趣了。而玉米面粥,自然成了人们餐桌上宠儿。

菠菜黄豆玉米面粥怎么做,菠菜玉米面粥图解(1)

在我们这里玉米面粥也被称作糊涂粥,之所以叫做糊涂粥,可能是咕嘟粥的谐音吧。玉米面粥看似简单,其实并不太好做,容易生、起疙瘩。今天给大家介绍一个大妈做玉米面粥的方法,好吃不起疙瘩,一学就会,快来试试吧。

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首先,锅里加入凉水烧开。碗中倒入玉米面(最好是粗粒的)不用太多,两三勺就可以。

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碗中加入凉水,搅拌均匀。

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等锅中的水烧开后,倒入搅拌好的玉米面糊,这样能防止玉米面粥起疙瘩。小火煮,边煮边搅拌,注意一定要小火。

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要离开人,一定要看着。等锅中咕嘟咕嘟冒出气泡,基本就做好了。

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